Nagoya-Obi
En tant qu'utilisateur depuis plusieurs années d’une bouilloire japonaise que nous avons utilisée pour la préparation de notre thé noir, nous avons une profonde affection pour ces ustensiles et offrons donc quelques pièces.
Les bouilloires anciennes au Japon sont très prisées et chères.
Des ateliers et des artistes ont marqué ou signé ces objets, au Japon il y a un grand nombre de collectionneurs de ces objets, au design souvent très personnel.
Les prix peuvent être très chers selon le fabricant et coûtent aussi des sommes à 4 chiffres.
Comme les bouilloires sont en fonte, elles rouilleront facilement si elles sont mal traitées.
Voici quelques remèdes maison qui ont fait leur preuve :
Rouille à l'intérieur : faire bouillir avec les feuilles de thé vert, en cas de rouille à l'extérieur : frotter avec des feuilles de thé vert fraîches usagées et en cas de rouille à l'extérieur : frotter avec des feuilles de thé vert fraîches usagées et dissoudre les dépôts de rouille plus épais avec de l'essence de vinaigre.
Les bouilloires proposées ont été pré-nettoyées et traitées de la manière décrite.
Laisser sécher la bouilloire humide à l'intérieur après utilisation, ne jamais la ranger avec le couvercle fermé.
L'oxyde de fer n'est pas toxique
On dit que l'utilisation d'une chaudière en fonte permet de prévenir d'une carence en fer dans le sang.